いっつも残る煮物料理

私、料理が苦手なのですが、専業主婦がやらないわけにいかないので毎日試行錯誤しています。

レシピなしで作れるには味噌汁、からあげ、炊き込み御飯、あとはきんぴらぐらい…。

何も見ないで作ると食卓が茶色ー…。
なので毎日何かしら検索して作ります。

手を離せない炒め物、揚げ物より、放っておける煮物が好き。


でも煮物ってあんまり家族食べてくれないんですよね…。
洋風よりつい和風にしてしまうのがいけないのでしょうけれど、ついうっかり…。

なので毎度余ってしまう煮物たち。
どう食べ切ってあげようか毎度悩みます。

で、毎回だし汁で煮込み直して卵とじにしてしまいます。
少しチーズ散らすと子供もがっつり食べてくれる。

自分1人ののランチにも簡単でぴったりです!